中国地方十大特色美食 重庆酸辣粉只能排第四

2019-05-09 18:01:35来源:一点排行网作者:苹果 阅读量:4374

中国的文化上下有五千年的历史,饮食文化就是其中很重要的一个部分。中国是一个美食大国,好吃的数都数不清,今天小编给大家介绍的是中国地方十大特色美食,看看你是否全都吃过。


10.糊辣汤

糊辣汤

糊辣汤是中国的名小吃,它起源于河南,中国北方早餐中最常见的传统汤类。胡辣汤的主要原料有胡辣汤料、胡椒、面筋、粉条、熟羊肉、木耳、黄花菜等等,口感酸辣美味,值得一试。


9.宁夏手抓羊肉

宁夏手抓羊肉

宁夏手抓羊肉是宁夏的特色菜肴,它的原料主要是羊肉,然后配上了花椒、桂皮、八角等各色调料,最后放在锅中卤煮,等其熟透之后将其盛在盘中,蘸着酱料就可以美美的享用了。


8.宁波汤圆

宁波汤圆

汤圆是宁波的一大特色,也是中国的传统小吃之一。汤圆起源于宋朝时期,它是将黑芝麻、白砂糖、猪油脂做成馅料,外面再用糯米粉搓成了球,吃起来香甜可口、别具风味。


7.上海糯米团

上海糯米团

糯米团是江南地区的经典地方小吃,在老上海人的传统早餐里,这绝对是一道人人必点的早餐。它是先将糯米擀成一张薄薄的面饼,然后再在上面放上一些榨菜、夹上一根油条,最后再卷成一个小团子,一份纯正的上海糯米团就诞生了。


6.西安羊肉泡馍

西安羊肉泡馍

羊肉泡馍是西安的特色美食,它烹制精细、料重味醇、香气四溢、回味无穷。其既耐饿又暖胃,因此深受当地人民的喜爱。


5.桂林米粉

桂林米粉

桂林米粉是广西桂林历史悠久的传统名小吃,它是用上好的早籼米磨成浆,然后装袋后滤干,最后将其揣成粉团煮熟后压榨成圆根就是桂林米粉所用的米粉了。吃桂林米粉主要讲究的是卤水的制作,用猪骨、牛骨、罗汉果等各是作料熬制成汤,再配以其他的码子就有了酸辣粉、原汤粉、三鲜粉、牛腩粉等等。


4.重庆酸辣粉

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是重庆地区广为流传的一种传统小吃,它使用的粉是以红薯和豌豆淀粉为主要原料制作的。重庆酸辣粉弹性十足、汤汁酸爽,吃起来十分的够味。


3.武汉热干面

武汉热干面

武汉热干面是武汉最出名的小吃之一,它最要要的配料就是芝麻酱,额外还要加上油、盐、葱、蒜、卤水汁等辅料,拌好的热干面色泽油润、味道鲜美,是武汉人特别爱吃的早餐。


2.兰州拉面

兰州拉面

兰州拉面是甘肃省兰州市的风味小吃,它面细肉烂,风味独特,赢得了国内乃至全世界顾客的好评,对外还有着“中华第一面”的美称。现如今兰州拉面馆在全国各地都随处可见,想吃随意都可以去吃。


1.北京烤鸭

北京烤鸭

北京烤鸭是享誉世界的北京特色菜肴,它在我国的南北朝时期是作为皇室的贡品的存在。北京烤鸭选用的是优质的北京鸭,然后用果木炭火烤制的,烤好的北京烤鸭色泽红润、外脆里嫩、肥而不腻,尤其是过着面皮和大葱,那滋味却是让人回味无穷。

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